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2019年，农村创业致富有什么新方向？
我国是农业大国，老百姓最熟悉的还是种植业吧！所以农村的致富项目还应该重点在种植上。今天推荐一种不常见的种植作物。
油莎豆又叫“虎坚豆”，前年开始在我们这里实验种植了大概200多亩地，都是一小块一小块的次等沙地，因为毕竟是实验种植，有胆量的老百姓也只是拿自己家的产粮不乐观的，可种可不种的地块来做实验，别说，这油莎豆还真可以。
油莎豆是莎草科莎草属植物，也称油莎草。原产地在非洲和地中海沿岸国家。据说我国最早是在1952年由中科院研究所北京植物园引进油莎豆品种，在北京植物园繁育试种成功。1***4年，中国科学院遗传研究所又从朝鲜引进大粒油莎豆。
它是一种优质、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物，又名汕莎草，也是美化、绿化环境的观赏植物。该品种适应性强，产量高，一般亩产鲜豆1000Kg，干豆500kg，种1亩油莎豆相当于7～10亩油菜。叶子针形细而长，株高1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结块茎。
它地上部分是牛羊非常喜欢吃的草，类似三棱草，营养还比较丰富，而且在我们北方可以割两茬，但是实验的时候没那么做，怕影响油莎豆生长，影响产量。地下部分就是油莎豆了，油莎豆就像是小花生、小土豆一样，长在地下，大小大概有大拇指肚般大小吧！这个东西是出油率非常高的，而且油的质量也比较高，具有保健作用，目前属于高端油品。
油莎豆在粗犷管理种植的情况下，而且地块土壤肥力差，施水施肥严重不足的情况下，湿豆还能达到亩产300—500公斤左右，那年湿豆价格给的是1.5—2.5元每斤左右，根据品相来定的价格。还有地上部分的茎叶，亩产能达到3000公斤以上，完全就可以当做优质牧草卖个牛羊养殖户。所以整体效益非常不错。
刚才我在网上查了下，今年油莎豆干豆价格是在20—30元每斤之间的。
这个油莎豆完全可以套种或者种在林地里，那么这样看来，油莎豆的利润是非常可观的。
①油莎豆油脂含量高达35%左右——油莎豆油脂品质极好，因其富含不饱和脂肪酸（饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%），故可与目前品质最好的橄榄油和杏仁油相媲美。
②油莎豆淀粉含量高达30%左右——榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%，发热量超过小麦。
2019年都有哪些靠谱的农村致富项目？能推荐一下吗？在农村靠谱的致富项目好多，就看你如何把握了，下面小编推荐几个供参考。
一、百合种植，这个百合既可药用也可食用，如果当地种植的人少或无人种植，可以试试。小编老家这边去年有人种植了几亩，收益非常可观。其亩产量达到了2000斤左右，就在我们当地市场以10元/斤的价格出售，纯利润1万多/亩，所以这些商机，还是需要自己去调查把握的。
二、兔子养殖，这个也是一个不错的项目，其主要也是以草换肉。只要人足够勤快，懂得兔子的基本养殖技术，还是不错的。由于其主要是以吃草或青菜的下脚料，所以其养殖成本会非常低。而市场上，对于肉用兔的需求也一直不错，养一只兔子出来有几十块钱以上的纯利润。
三、麻雀养殖，这个麻雀现在是受国家保护的鸟类，不能轻易捕杀。但是由于其营养非高，所以养殖前景非常的不错。我记得在广东那边有流行吃“禾花雀“的说法，而且非常受食客欢迎。而市场上的"禾花雀"大多数都是人工驯养的，许多地的都是论只卖的，从养殖利润的角度来说，还是非常高的。只不过，养殖国家保护的鸟类，一定要办理好相关的证件，并保证不触犯当地的法律法规，以免给自己带来牢狱之灾。
好了，我就介绍这三个项目，希望对你有所帮助，任何的种植或养殖需要取得成功，能熟练的掌握养殖技术是关键，所以你想依靠种植或养殖致富，就必须去学习相关的技术，没有技术是走不远的。
在农村创业，我现在的工作是养龙虾，养野鸡养，蜜蜂，龙虾是市场上的抢手货，供不应求，不愁卖，只是价格高低问题，养虾也是要有技术的养虾先养草，找田，建设，挖塘，消毒，种水草，肥水等、、、 说说野鸡，野鸡养殖，养殖野鸡一定要算好时间，要让野鸡在过年那个月就可以卖了，现在生活越来越好，吃的也挑，野鸡颜色漂亮，很多人喜欢，特别是年轻人，节***日，年轻人都喜欢上山野炊，聚会、宴席、都可能用到野鸡，还有蜜蜂，蜂蜜是很好的保健品，营养价值高，很多人都喜欢买蜂蜜对水喝，可以缓解便秘，美容养颜等、、、只要你不要喂糖，弄的都是真蜜，回头客绝对多，还有想要免费的小蜜蜂很简单，可以做木头箱子，里面涂蜂蜡，2到4月份可以拿箱子去山上放，放的位置，大树底下，大石头底下，乱石堆，老房子，放显眼的地方蜜蜂容易发现，容易住进来，隔三差五去看一次，来蜂就拿回来养，反正蜜蜂又不会问你要吃的 你们说呢？我目前已经诱到二十群了，好了我知道就这么多，老规矩觉得我说的有用的，给我点个赞谢谢大哥大姐叔叔阿姨
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